Küldetés helyszíne: Mallorca, Can Pastilla
Küldetés kezdete: 2012.09.06.
Küldetés vége: 2012.12.07.
Béci (12037) vagyok, 26éves, challenger.
Rutinos vagyok már e szakmákban és kirándulásokban, 3 nyarat az USA-ban dolgoztam konyhai kisegítőként. 2012 nyarán végeztem a sulimmal, próbáltam szakmában elhelyezkedni rögtön, de nem sikerült. Így ősszel azaz augusztus végén felcsaptam a Google-t beírtam, hogy külföldi konyhai meló, 1-2 link után döntöttem Spanyolországnál és a del REY International-nál, miután lecsekkoltam, hogy nem-e kamu cég. 1-2hét papírügyek és gondolkodás után már repültem is kifele Mallorcara, mint konyhai kisegítő. ;)
Amit tudni kell rólam:
- minimális angol, de jobb mint azelőtt :D
- szeretem a hasam, így más posztra nem is jelentkeztem (nyelvi aggályok miatt is...)
- kitartó, precíz
- alázatos, készséges
- probléma megoldásból kiváló
- ektivitiből ugyan csak perfect:D
A szállodám Can Pastilla üdülővároskában volt, Palma mellett, a hotel neve tabu, 3 csillagos.
A reptértől kb 5percre voltunk kocsival. Taxival mentem, mert a szálloda fizette. Amikor beültem a taxiba, mondta h kicsit drága taxival az a rövid táv, jobban megéri csoportosan... mondom köszi, majd leállok kérdezősködni h ki merre megy, mi?:D Továbbá, mondtam hogy no para a szálloda fizeti, te csak vigyél el;)
A szállodában a recepciónál bemutatkozok, először csak pislog, aztán még egyszer neki futok, h kivagyok, mit akarok, aztán elmegy egy kis irodába kijönnek 3-an, aztán bemutatkoznak, örvendeznek stb;) én is örülök hogy sikeresen megérkeztem. ;) Kapok egy szobát, meg egy kajabérletet v mit. Hmm mondom ez aztán a kiszolgálás és az élet;) Be is rendezkedtem a szobába.Viszont ez nem tartott soká... a szállodai szobában 3estét tölthettem... amikor megkaptam az eligazítást és a munkaruhát, le kellett költöznöm az alagsorba. (a blogomban részletesen le van írva a borzongások és az élet odalenn;) )
A munkáról
1 hónapot melóztam végül konyhai kisegítőként, ez mint kiderül nem mosogatós munka, nagyon megörültem neki;) A munkaköröm mint konyhai segédként az volt, h az ételeket szervírozzam a pultokba, étkezések előtt és után pakolgatni, gyümölcsöket aprítani, meg önként ha belefért az időmben segítettem másoknak is. Kellett egy kis idő mire belerázódok, de ment hamar;) . Először a meleg kaja felügyelését bízták rám... de mivel angolul nem nagyon tudtak, én meg a spanyol kiejtést nem vágtam így salátás lettem, ezt nagyon élveztem, kb 10-12 féle salátát és vagy 10 másik féle mártást és savanyúságot kellett csekkolnom és cserélnem;) ezt nagyon jól végeztem;) Itt a gyorsaság volt a lényeg;) viszont itt nem lehetett csenni semmit pl, 1-1 körben csipegetni valami sült krumplit vagy húst... továbbá nem vagyok zöldség zabáló így az se fogyott a kezem alatt. Viszont a sajttal ki voltam békülve így azt csipegettem;)
A kollégákat nagyon szerettem, a fő chief nagyon jó ember, nagyon sajnálom, h nem tudtunk beszélni, se a többiekkel.
A nagy szezon után egyszer csak beraktak pincérnek... engem... Nagyot pislogtam, az angolt nyögöm, de a vendégek se tudnak angolul, csak spanyol és német a divat erre... nah itt kaptam egy kis eligazítást, spanyol nyelvleckét. :D Sör-víz-bor spanyolul ennyi.. :D Ezt 1 napig és egy fél reggelig csináltam, a szálloda direktora elhívott interjúztatni a nagyfőnökhöz (ő a bizonyos szállodalánc tulajdonosa ahol dolgoztam, őt még az se látta, aki 30 éve itt dolgozik, én 1 hónap után már láthatom is. :D). Mit sem sejtve elvitt a direktor a főnökhöz, a kocsiban mondta h én leszek az új személyi sofőr. Beajánl neki, mert van jogsim, nem iszom, nem dohányzom, nem drogozom (fű és egyéb dolgok). Az előző sofőr füvezett mint kiderült. Szóval bemutat a nagyfőnöknek és pár kérdés után fel is vett.
King of the Road
Csak pislogtam, hogy most mi is történik velem:D Konyhai segédből egy hónap alatt személyi sofőrré léptettek elő. :D
Megkaptam a szolgálati kocsit meg egy mobilt;)
A nagyfőnök első este mondja, hogy csak ez lesz a munkám, h őt fuvarozzam ide-oda akkor amikor mondja;) Ez mind szép és jó, csak azt nem kérdezték meg tőlem, h mennyire szeretek vezetni... hát nem vagyok sofőr típus:) sőt elalszok 20km után:D Nah de élvezzük az előléptetést és a vezetést egy idegen országban. ;)
Idővel beosztottak újra a szállodába mint konyhai kisegítő aztán amikor úgy volt pincérkedtem is kellett és ez sokszor volt úgy. :D Párhuzamosan meg persze vezetni. November vége fele meg már mindenes lettem...
Nos, összegezve megérte kimenni, 360 €/hó volt a fizum és hét 40óra meló LETT volna... a szerződést semmisnek vették. Több fizut kaptam cserébe viszont több meló is volt. De így nem volt monoton;) 1 hónap konyhai rohangálás, 2 hónap vezetés és pincérkedés, és egyéb melók. ;)
"Honvágyam nékem nem volt, csak a szokásos magyar kaja hiányléte, meg persze egy lány akire mindennap gondoltam és gondolok."
Összegezve a kollegákat, vegyes érzelem fűződik... a konyhásokat nagyon kamáltam. ;) Csak sajna a 10ből 2-3 tudott angolul. A pincérek kedvesek és aranyosak voltak, bár velük már nem nagyon volt traccsolás. A fiatal gyakornoki emberkék mint én, hááát mivel 6hónap után érkeztem utánuk, nem nagyon volt közös téma, meg feszt az anyanyelvükön trécseltek... csehek, szlovákok és franciák voltak... egyedüli magyar voltam.. :S Nem lepődtem meg h az angolomat itt se tudtam fejleszteni.. :S 1 hónap után az érkezésemkor ketten maradtunk, rá egy hónapra jött egy új srác, de ő is felvidéki volt...
Szabad időmben írtam a blogomat, meg barangoltam fel s alá, rengeteg kilométert raktam a lábamba is.. ;)
Levezetésként, 3 éjszakát töltöttem Barcelonában, egy mexikói volt kollégámmal az államokból. Mindenképpen komppal és repülővel mentem volna haza, de így pont jól jött ki. Olcsóbb volt és hamarabb is hazaérhettem volna így mint Mallorcáról repcsivel, mert az csak átszállós lett volna és 1-2 napi terminálban való várakozással telt volna...
Szóval mindenkinek ajánlom, hogy míg fiatal az ember, lásson világot, munkát később is fog tudni keresni, de kirándulni és egy kicsit pihenni, már nem fog.
Üdvözlettel, egy kalandor egyik rövid élménybeszámolójából, Ősz Béla (12037)